Pascale et Éric, vos hôtes durant le séjour, vous accueilleront dès votre arrivée au Domaine de Quittignan Brillette (1), dans une demeure de Charme. Au cours d'une collation ils vous exposeront les détails de votre séjour et vous remettront votre road book (guide routier indiquant aussi les coordonnées GPS). Vous dînerez en famille ou entre amis en table d'Hôtes.
1ère journée - Médoc
- Petit déjeuner ;
- Visite d'une propriété labellisée bio dans le Médoc (2), suivie d'une dégustation ;
- Visite et dégustation dans un Grand Cru Classé du Médoc (2) travaillant en Biodynamie ;
- Dîner bio en table d'hôtes avec dégustation des vins (y compris bio) de La Cave de Phééric.
2ème journée - Saint-Émilion
- Petit déjeuner ;
- Départ dans la matinée pour Saint-Émilion. Visite guidée des monuments souterrains de la cité médiévale classée au patrimoine mondial de l'UNESCO ;
- Visite d'une propriété labellisée bio, suivie d'une dégustation ;
- Visite au cour de la cité médiévale des profondes caves souterraines du Cloître des Cordeliers qui élabore des grands vins effervescents ;
- Retour au domaine en fin d'après midi pour un dîner bio en table d'hôtes.
3ème journée - Bordeaux
- Petit déjeuner ;
- Journée de visite à Bordeaux, ville de culture, qui vous attend pour vous faire découvrir son exceptionnel ensemble architectural du XVIIIème siècle, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2007 ;
- Temps libre à Bordeaux ;
- Fin du séjour.